Orgaanisen kemian käsitteet
Amfolyytti:
- Yhdiste, joka voi olosuhteiden mukaan toimia happona että emäksenä.
- Aine, joka voi sekä vastaanottaa, että luovuttaa elektroneja.
- Kiinteä aine, jolla ei ole säännöllistä kiderakennetta.
Kahtaisioni:
- Molekyyli, jossa on negatiivisesti ja positiivisesti varautunut
osa. - Molekyyli, joka hajoaa helposti kahdeksi ioniksi.
- Kahdesta ionista muodostunut yhdiste.
Peptidisidos:
- Aminohappomolekyylit ovat sitoutuneet toisiinsa peptidisidoksilla.
- Alkoholin ja karboksyylihapon reaktiossa syntynyttä sidosta kutsutaan peptidisidokseksi.
- Proteiininien välillä olevia heikkoja sidoksia kutsutaan peptidisidoksiksi.